Kiedy skończy się drugi oddech ,a na trzeci nie ma siły

[Salek]

Szczerze mówiąc to nazwę "buchty" pierwszy raz słyszę zawsze to były kluski na parze... zgłodniałem...

[dagomar]

Buchty drożdżowe (czyli nasze klusjki parowe ,których dokładny przepis podany j/w) tym różnią się od knedlicek chlebowych ,że te drugie (i tak najczęściej bywa nie tylko w Czechach ,ale i na Słowacji )są podawane w formie długiej bułki krojonej w plastry.
Aha ,jeszcze jedno ,gdyby do mąki oprócz zaczynu wlać rozkręcone ,n.p. mikserem, żółtka jaj z cukrem i podać nieco inne proporcje ,otrzymujemy przepis na pyszne ciasto drożdżowe - pół godziny roboty ,o ile ma się doświadczenie w mieszaniu mąki z płynami tak ,by się nie zrobiły kluski

[ruda]

normalnie kącik kulinarny tu się stworzył

[Dragan]

te buchty są drożdzowe to takie kluski śląskie na parze

Lukas, jako były ślązak wiem coś na temat klusek śląskich, one są z ziemniaków

[Szarotka]

normalnie kącik kulinarny tu się stworzył

no cóż, nie samym granitem żyje górołaz

[Basia Z.]

te buchty są drożdzowe to takie kluski śląskie na parze

Lukas, jako były ślązak wiem coś na temat klusek śląskich, one są z ziemniaków

Kluski śląskie a buchty to są dwie zupełnie różne potrawy.
Tyle ze sobą mają wspólnego, że obie należą do tradycyjnej kuchni śląskiej.

[Filanc]

Jak można jeść, a nawet lubić, te ochydne kluchy.
Ćfeee

[Lukas]

Zgadza sie dwie rózne potrawy - mam na myśli buchty cały czas a pisząc kluski sląskie używłem skrótu myślowego. Buchty są drożdzowe i basta.

[Izabela]

lukas napisał

Buchty są drożdżowe i basta

- zgadza się
A kluski śląskie są z wołową roladą, ciemnym , aromatycznym sosem i modrą kapustą.

[Lukas]

lukas napisał

Buchty są drożdżowe i basta

- zgadza się
A kluski śląskie są z wołową roladą, ciemnym , aromatycznym sosem i modrą kapustą.

Iza litości pracuje do 17 a głodny jestem jak ....
a ty o takich smakołykach

[Izabela]

wybacz lukas akurat jestem w temacie, sosik "dochodzi"...

[Lukas]

nic do Opola niedaleko zapierniczam do Ciebie ale chyba sięOFF-TOP robi

[Janek]

jasne i przepłacać 3razy mad

Traktowałem to jako ostateczność, jak ktoś straszny żarłok lub rano nie miał apetytu bo go....suszyło

[Janek]

OK-już wiem o czym mówicie. Jadłam coś takiego ale nie na słodko. To jest podobne(jeśli nie to samo) w smaku to czaskich knedli na parze,prawda?

Iwona, w Poznaniu na to mówią pyzy, na Pomorzu chyba tak samo

[Izabela]

Janek napisał

w Poznaniu na to mówią pyzy, na Pomorzu chyba tak samo

- przepraszam,że sie wtrącę, ale pyzy to jeszcze co innego, to kluski z dodatkiem surowych ziemniaków do gotowanych i bez drożdży.

[ruda]

no cóż, nie samym granitem żyje górołaz

jasne, że nie samym

[Janek]

- przepraszam,że sie wtrącę, ale pyzy to jeszcze co innego, to kluski z dodatkiem surowych ziemniaków do gotowanych i bez drożdży. think

To są widać rozmaite pyzy - pyzy mojej Mamy to było takie trochę "gorsze" ciasto na pączki.

[Janek]

jasne, że nie samym happy

Pęcia, tj. pardon, Olka - a co z linią?

[Izabela]

Janek napisał

pyzy mojej Mamy to było takie trochę "gorsze" ciasto na pączki.

- ha, ha, to samo mojej Mamy nazywało sie racuchy

[ruda]

Pęcia, tj. pardon, Olka - a co z linią?

Janku podpadasz !!